литература по кулинарии

См. также в других словарях:

• Танзания. Литература — Литература развивается на суахили и английском языках. Первые из дошедших до нас произведения на суахили (записанные арабским шрифтом) датируются началом XVIII в. Ускоренно развивается и англоязычная литература, заявившая о себе в 60 е гг. XX в.… …   Энциклопедический справочник «Африка»

• Облатка (в кулинарии) — Облатка (вафли) Облатка (лат. oblatio − приношение, предложение, дар; в русском через средневерхненемецкий) − тонкий листок выпеченного пресного теста, наподобие вафли. Содержание …   Википедия

• Уганда. Литература — Литературы на языках народов Уганды начали развиваться с введением письменности в начале XX в. Первыми книгами на этих языках стали переведённые и адаптированные произведения мировой классики (Д. Дефо, Дж. Свифт и др.; Библия). В начальный период …   Энциклопедический справочник «Африка»

• Books on cooking — Литература по кулинарии …   Краткий толковый словарь по полиграфии

• Овощи — У этого термина существуют и другие значения, см. Овощи (значения) …   Википедия

• Дягиль лекарственный — У этого термина существуют и другие значения, см. Дягиль (значения). Дягиль лекарственный …   Википедия

• Глава 7. О ТЕХНОЛОГИИ И ПИЩЕВЫХ МАТЕРИАЛАХ, ИСПОЛЬЗУЕМЫХ В КУЛИНАРНОМ ПРОЦЕССЕ —         Говоря о «своей» кухне, то есть об особенностях, приемах и методах своей личной работы за разделочным столом и у плиты, каждый повар должен, конечно, в первую очередь сказать о той технологии, к которой он испытывает наибольшую склонность …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

• Общественное питание — Ресторан …   Википедия

• Чай — У этого термина существуют и другие значения, см. Чай (значения). Ветка чайного куста Чай (кит. 茶  «ча» на …   Википедия

• Боб садовый — У этого термина существуют и другие значения, см. Боб. ? Боб обыкновенный (садовый) …   Википедия

• Кориандр — ? Кориандр посевной Об …   Википедия